Laboratorio de Alimentos

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Ofrecemos una amplia gama de análisis fisicoquímicos, asegurando a nuestros clientes la mayor confianza en la integridad de sus resultados.

SERVICIOS

Determinaciones que realizamos

Macrocomponentes

  • Carbohidratos
  • Cenizas o minerales totales
  • Fibro alimentaria
  • Humedad
  • Lípidos totales
  • Proteínas

Micronutrientes

  • Acido ascórbico
  • Acido FóIico
  • Niacina
  • Riboflavina
  • Tiamina
  • Calcio
  • Cobre
  • Fósforo
  • Hierro
  • Magnesio
  • Manganeso
  • Potasio
  • Sodio
  • Zinc

Matrices analizadas

  • Aceites vegetates
  • Balanceado animal
  • Bebidas no alcohóIicas
  • Cárnicos y derivados
  • Cereales y derivados
  • Verduras y frutas
  • Yerba mate

Determinaciones que realizamos para la Miel

  • Proteinas
  • Carbohidratos
  • Lípidos
  • Fibra alimentaria
  • Humedad
  • Valor calórico

Análisis especiales:
• Valor calórico •  Acidos grasps trans • Actividad de agua • Cafeína • Extracto etéreo •  Fenoles totales • Fibra bruta • Indice de acidez • Indice de peróxidos •  Nitratos en alimentos • Nitritos en alimentos • Partida e impurezas • pH • SóIidos solubles • Porcentaje de palos (Yerba mate) • Extracto acuoso (Yerba mate)

Contacto

(021) 729 0030 int: 101 | 0991 973 194 | ctqenlace@qui.una.py